> Confiture de kiwi au rhum

Cuisson : 4mn

Ingrédients :
- 500 g de kiwis
- 500 g de sucre spécial confitures
- 1 cuillerée à soupe de rhum blanc

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Préparation :

Peler les kiwis, les couper en fines tranches, mélanger avec le sucre spécial confitures et laisser reposer 2 à 3 heures.
Faire chauffer tout en remuant et laisser bouillir 4 minutes. Ajouter le rhum à la fin de la cuisson.
Mettre en pots.