> Dessert de tofu au kiwi

Ingrédients

1 emballage de 300 g Tofu Sunrise à dessert
2 kiwis, épluchés et divisés en quartiers
1/2 cup (125 ml) poudre de Jell-o au citron
1/2 cup (125 ml) granola
tranches de kiwi, comme garniture

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Ajouter 1/4 tasse (60 ml) d'eau froide au Jell-o. Chauffer 1 minute jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. Mélanger le tofu, le Jell-o et le kiwi. Remplir des verres à parfait de couches successives du mélange au tofu et de granola. Garnir de tranches de kiwi. Réfrigérer une heure avant de servir.

Donne 4 portions